“Não quero”, “Não gosto”, “Não vou comer”. Alguma dessas frases é familiar para você quando a situação envolve oferecer legumes e verduras para as crianças? Conseguir com que os pequenos desfrutem de uma refeição equilibrada, composta por legumes, verduras e proteínas parece, muitas vezes, missão impossível.

Entre os instrumentos de negociação mais comuns dos pais com as crianças está a sobremesa – se comer as verduras e legumes ganhará o doce.  Porém, essa negociação, assim como qualquer outra recompensa oferecida, apenas fortifica a ideia de que comer legumes e verduras não é agradável, transformando a ingestão desses alimentos em algo digno de um prêmio. Para ajudar na tarefa de apresentar as saladas de forma amigável e naturais às refeições, separamos algumas dicas simples de aplicar no dia a dia.

 Conteúdo aprovado pelo coordenador técnico-científico do Portal Unimed